Zugriffsnummer 38263
Dokumenttyp Zeitschriftenartikel
Sprache Deutsch
Titel Optoelektronische und Ultraschall-Choirometer
Autor(in); Institution
Mann, Roderich; 1.62, Längenmeßmaschinen, PTB-Braunschweig
Zervos, Panagiotis; 1.62, Längenmeßmaschinen, PTB-Braunschweig
Quelle/Jahr PTB-Mitteilungen: 102 (1992), 5, 357 - 364
ISSN 0030-834X
Verlag Wiesbaden: Friedr. Vieweg und Sohn Verlagsgesellschaft mbH
Zusammenfassung Choirometer sind neu entwickelte Längenmeßgeräte, deren Anwendung große wirtschaftliche Bedeutung hat. Sie werden eingesetzt, um bestimmte Speck- und Fleischdicken an Schweineschlachtkörpern zu erfassen. Die gemessenen Längen dienen zur Einteilung der Schlachtkörper in gesetzliche Handelsklassen, die zur Preisgestaltung herangezogen werden. Die Arbeit berichtet über die Funktion und die meßtechnischen Eigenschaften der Choirometer. Choirometers are a new type of length measuring instrument and their application is of great economic importance. They are used to determine certain fat and muscle depths in pig carcases. The lengths measured serve as a basis for classifying the carcases by legal pork grades prescribed for the fixing of prices. The paper describes the function and metrological properties of the choirometers.

Zitierung

Mann, R. & Zervos, P. (1992). Optoelektronische und Ultraschall-Choirometer. PTB-Mitteilungen, 102(5), 357–364.

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